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Vital-Glow Smoothie: Der ultimative Karotten-Apfel-Booster mit Ingwer-Kick

Dieser Vital-Glow Smoothie ist der perfekte Wahl für alle, die eine natürliche Erfrischung suchen und gleichzeitig ihrer Haut etwas Gutes tun möchten.
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Vorbereitungszeit 2 Minuten
Mixen 1 minute
Gesamtzeit 3 Minuten
Gericht Detox-Drinks., Frühstück, Getränke
Küche Low Fat, Rohkost, Vegan
Portionen 2 Personen
Kalorien 125 kcal

Zutaten
  

  • 3 große Bio-Karotten ca. 250 g
  • 2 mittelgroße Äpfel z.B. Braeburn oder Elstar
  • 1 Stück frischer Ingwer ca. 2-3 cm, je nach gewünschter Schärfe
  • 200 ml kaltes Wasser oder Kokoswasser
  • 1 Spritzer frischer Zitronensaft
  • Optional: 2-3 Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Die Karotten gründlich waschen (Bio-Qualität muss nicht geschält werden) und in grobe Stücke schneiden.
  • Äpfel entkernen und ebenfalls würfeln.
  • Ingwer schälen und fein hacken oder reiben.
  • Alle Zutaten zusammen mit dem Wasser und dem Zitronensaft in einen Hochleistungsmixer geben.
    Karotte, Apfel, Ingwer mixen
  • Auf höchster Stufe ca. 60 Sekunden mixen, bis eine homogene, cremige Textur entsteht.
  • In zwei Gläser füllen und sofort genießen.
    Karotten-Apfel-Ingwer Smoothie

Notizen

Nährwerte pro Portion: 
  • 1,5 g Eiweiß
  • 0,8 g Fett 
  • 26 g Kohlenhydrate 
  • 5,5 g Ballaststoffe.
Notizen: Füge einen Tropfen hochwertiges Leinöl hinzu, um die Aufnahme des fettlöslichen Beta-Carotins aus den Karotten zu maximieren.
Keyword Beta-Carotin, Immunsystem, Ingwer-Shot, Meal Prep, Vitality